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惠州,立秋:古人以为秋吃瓜防腹泻 偷瓜也不当作“偷”-雷火电竞亚洲

admin 雷火电竞app 2019-08-10 216 0

原标题:秋天旧俗“摸瓜”,古人管这不叫“偷”

立秋吃瓜是传统风俗,古人以为吃瓜能够防腹泻,不过古时分邻里之间相互拿,标志连绵瓜瓞

新京报讯(记者 周怀宗)今日立秋,秋风吹雨过南楼,一夜新凉是立秋。立秋是农业社会中最重要的节气之一,这意味着老练时节的到来,一年的劳动总算到了收成的时分。

收成季,收成什么

秋天是收成季,《说文解字》中说,“秋,禾谷熟也”,但实际上,北方常见的小麦、水稻,早现已收成完毕,所以古人说“麦以夏为秋”,便是此类。

我们现在熟知的玉米、花生、红薯、马铃薯等秋天收成的农作物,传入我国的时刻都比较晚,大都在15世纪也便是明代今后。

那么,秋天到底是哪些粮食收成的时节呢?在节气文明诞生之时,我国人的首要食物是麻、黍、稷、麦、豆(菽)、稻等,其间,除了小麦,部分早稻夏日老练之外,其它几种,都在阴历7月至9月老练,所以秋天才干成为收成的时节。

不过,在字形演化中,“秋”开端和“禾”“火”都没有联系,“秋”的甲骨文型是一只蟋蟀的形状,《诗经》中说蟋蟀“七月在野”,开端鸣叫,便是此意。在甲骨文中,还有在蟋蟀形状下加“火”字,有人以为这和古人秋天焚田杀虫的习气有关,也有人以为和秋天气候转凉,虫子跑到灶台上取暖的现象有关。

秋风起,万物肃杀

《诗经•氓》中写到“将子无怒,秋以为期”,开端时说一个求亲的男人耽误了时刻,女子告知他能够在秋天来。实际上,秋天并非特定的成婚时节,古人将婚礼称为“昏礼”,规则了一天中的详细时刻,但并没有规则时节,任何时节都能够成婚。

古人把六月称为长夏,时至七月,长夏已尽,秋风将来。《礼记•月令》中说,七月孟秋,色彩中主白色,乐律中主商声。

在五行中,夏日属火,长夏属土,秋季属金。和金行相对应的,色彩为白、脏器为肺、滋味中为辛,情感中为悲、时节则为秋。

秋属金行,金气肃杀,所以在古代,秋天是修法制、断刑狱、戮有罪的时节,古人说“秋决”,便是这个原因。和民生相关的方针中,则开端修葺房子、以利保藏,补葺水利、以备水患等。

在实际中,立秋并不意味着酷热完毕,秋凉开端,风俗学者高巍说,“秋凉更多是一个相对的概念,由于此刻没有出伏,秋天还没有真实降临,但迟早温度,现已有所下降,人们能够睡个安稳觉了。”

一叶落,而知秋至

从宋代开端,皇宫中就有观叶落宣告秋天开端的风俗,甚至有记载称立秋这一天,梧桐树会落叶。

其实,梧桐并不一定会在立秋这一天落叶,高巍说,“更可信的说法是,皇宫里会派人留意梧桐树,一旦梧桐树有一两片叶子落下来,就会报答,秋天来了,而不是非在立秋这一天才这么做。”

上古时代,皇帝会在立秋这一天,到西郊迎候秋神,民间则会祭祀土地神。

传统神话中,秋神名蓐收,也叫金神,《国语》中称他是“天之刑神”,《淮南子》中称他掌管秋季。

皇帝迎秋神是契合古代哲学的,但为何民间会祭祀土地神呢?风俗学者高巍说,“秋天是收成的时节,而收成的根底是土地,所以有祭祀土地神的风俗。”

跟着时刻的推移,祭祀土地神的风俗逐步由民间转向官方,即秋社。高巍说,“古代皇帝祭祀土地神,便是今日中山公园的社稷坛。”

汉代今后,祭祀土地神的礼仪逐步固定下来,称为“秋社”,在立秋后的第五个戊日,高巍说,“这种演化,也是古代家国一体的体现”。

去摸瓜,不算是偷

贴秋膘是立秋传统的风俗,古人在这一天要吃肉、吃饺子进补,以备冬季反抗冰冷。

高巍说,“贴秋膘也和气候的改变有联系,夏天酷热,人们都没食欲,到了秋天,有点儿凉意了,吃点儿大鱼大肉,一来进补,二来也满意一下口腹之欲。老北京人吃烙饼卷肘子,便是这个意思。当然,贴秋膘不只要吃大鱼大肉,底子的准则仍是平衡,也要多吃点儿时令蔬菜、瓜果等。”

近来,河南省鹤壁市淇县偷瓜事情成为人们重视的热门。其实在古代,就有“偷瓜”的风俗,高巍说,“不过不叫偷瓜,而叫摸瓜”。

秋天吃瓜是传统风俗,高巍说,“秋季天凉,简单腹泻,古人以为吃瓜能够防腹泻,相同的还有茄子,古人也以为有防腹泻的效果。”

为何要偷瓜呢?高巍说,“不是由于自家没有,而是邻里之间相互拿,在古代,人们会派家里的小男孩去邻居家摸瓜,拿回来给怀孕的姐姐、嫂子吃,标志连绵瓜瓞,取后代茂盛连绵的涵义。在古代,这是一种风俗活动,我们都不会计较。”

但高巍也表明,风俗在今日不能僵硬地照搬,“古代是熟人社会,邻里之间联系很好,这种带有打趣性质的小风俗,不会引发对立。但现代社会不同,一来法治更齐备,二来熟人社会消解,你跑到陌生人家里摸瓜,必然会遭到法令的制裁”。

新京报记者 周怀宗

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